Wir bieten Ihnen erlesene kulinarische Spezialitäten aus dem gesamten mediterranen Raum.

Edelste italienische handwerklich gefertigte Käse

- Kuhmilch-Käse, auch Rohmilch

- Schafsmilch-Käse, auch Rohmilch

- Ziegenmilch-Käse, auch Rohmilch

- Büffelmilch-Käse

- Frisch- und Weichkäse bis Hartkäse

- Blauschimmelkäse

- Bergkäse

- Graukäse

Dazu feinste süß-scharfe Saucen aus Venetien!

Feine Schinken - und Salamiprodukte aus Italien

- Schinken von der Cinta Senese (frei laufendes toskanisches Schwein)

- Parma Schinken pur (ohne Zusatzstoffe)

- San Daniele Schinken pur (ohne Zusatzstoffe)

- Capocollo auch von der Cinta Senese

- Pancetta

- Bacon

- Lardo

- Diverse Sorten von Salami

- Salami mit Wildschweinfleisch

- Salami mit Hirschfleisch

- Salami mit Trüffel

Erlesene Schinken- und Salamiprodukte aus Spanien

- Jamón Serrano

- Jamón Ibérico

- Jamón Basatxerri (freilaufendes baskisches Schwein)

- Chorizo mild oder scharf

Bio-Nudeln

- aus Weizen, Emmer (Zweikorn), Kamut, schwarzem VK-Reis, roten Linsen, schwarzen Linsen (Beluga), grünen Linsen, Kichererbsen, Erbsen, u.a.

Dazu leckere vegetarische Saucen, aber auch Hasen- und Entenragout für den Liebhaber!

Olivenöl und Balsamico

- mildes bis feuriges Olivenöl auch Bio aus den verschiedenen Regionen

Foccacina Produkte aus Italien

- als Snack oder Beilage